Новости. Качество французской кухни подтверждено Мишленом

Франция догнала Японию по количеству ресторанов, отмеченных тремя звёздами знаменитого гида Мишлен. С присуждением ресторану в Сент-Тропе третьей звезды Мишлен, Франция догнала Японию и стала обладательницей 27 трёхзвёздочных ресторанов.

В понедельник Мишлен присудил третью звезду ресторану шеф-повара Арно Донкле в Сент-Тропе, добавив ресторан 35-летнего шеф-повара в топ издания 2013 года.

Теперь во Франции 27 ресторанов, имеющих 3 звезды, 82 ресторана, отмеченных 2 звёздами и 487 – однозвёздочных, причём 39 из них получили звезду только в этом году. Как пишет The Telegraf, награда для ресторана La Vague d'Or at Residence de la Pinede делает Арно Донкле самым молодым поваром, выбранным в клуб супер-шефов.