Новости. Туристам раскрыли секрет, почему в самолете желательно надевать наушники и пить томатный сок

Отправляясь в отпуск, перелет на самолете может быть захватывающим, но реальные впечатления от поездки могут быть хуже, чем предполагалось. Возможно, путешественникам придется страдать от громкого храпа, смущения попутчиков и сжатого воздуха, из-за которого кожа и нос становятся сухими. И еще одна из худших составляющих полета — неаппетитная еда. На самом деле, эксперты утверждают, что пребывание на высоте свыше 1 км влияет на наши вкусовые рецепторы как в самолете, так и некоторое время после приземления. Однако есть вещи, которые туристы могут взять на заметку, чтобы попробовать сделать вкус еды менее пресным и более благородным. Так, оксфордский профессор и эксперт по вкусу и еде Чарльз Спенс объяснил, что ношение наушников может помочь улучшить вкус еды в самолете. «Надев наушники с шумоподавлением, на самом деле это один из самых простых способов улучшить вкус еды и напитков на высоте. Низкое давление в салоне, сухой воздух в салоне и громкий шум двигателя — все это приводит к тому, что мы не чувствуем вкуса и запаха еды и напитков», — рассказал он изданию. По-видимому, высокие звуки делают вкус пищи слаще на 10%, как показало исследование, проведенное в ресторане the Fat Duck Хестона Блюменталя. Но некоторые блюда будут такими же вкусными в самолете, как и вне его.