Страны. Ливан
дополнительная
информация
Религия
Мусульмане - 60%, христиане (марониты, православные, католики армянской церкви и т. д.) - 40%. Законодательно поддерживается абсолютное равенство религий, даже при выборе на политические посты используется принцип равного представления религиозных групп - президент Ливана обычно избирается от христиан-маронитов, премьер-министр - от суннитов, а председатель парламента - от шиитов.
Время
Отстает от московского на 1 час. С апреля по сентябрь стрелки часов переводятся на 1 час вперед.
Валюта
Национальная валюта Ливана – ливанская лира (LL), известная еще и как ливанский фунт. Имеются монеты в 50, 100, 250 и 500 лир. Купюры схожего с монетами достоинства в 50, 100, 250, 500, и более крупные в 1 000, 5 000, 10 000, 20 000, 50 000 и 100 000 лир. Обменный курс ливанской лиры по отношению к доллару США составлял в начале 2007 года $1=1 500 LL.
Виза
Для въезда в Ливан c целью туризма на срок до 30 дней гражданам России виза не требуется. Однако, формально необходимо подтверждение бронирования отеля, либо ваучер, подтверждающий заказанные туристические услуги. Фактически, проверка ваучеров производится выборочно и обычно касается молодых и незамужних женщин до 40 лет.
Кухня
Местная кулинария, хоть и базирующиеся целиком и полностью на арабских традициях, испытывает на себе огромное влияние средиземноморской кухни, также заимствуя рецептуры многочисленных народов, либо живущих, либо когда-либо живших на этой благословенной земле. Характерной чертой ливанской кухни, отличающей её от большинства других арабских стран, является довольно широкое использование свинины, огромного количества свежих овощей, оливкового масла, специй и кедровых орехов. Визитной карточкой местной кухни является "меззе" - холодная закуска, состоящая из десятков самостоятельных блюд, подаваемых на едином подносе. Такие оригинальные блюда, как салат из петрушки и лука "уара-ориш", печеные баклажаны с маслом, чесноком и лимоном "бабагануж", чечевица с рисом и луком "мжаддара", сыры "танклиш" и "жебне-баладие", своеобразная каша из крупномолотой пшеницы "бургуль", традиционный "хоммос" - протертый турецкий горох с кунжутным маслом, маленькие овальные пирожки "куббе", салат из зелени и помидоров с маслом "таббуле", "фаттуш", а также десятки других традиционных блюд.
