Страны. Никарагуа
дополнительная
информация
Религия
Большинство верующих - христиане-католики (85%) и протестанты (до 10%)
Время
Отстает от московского летом на 10 часов, зимой - на 9 часов.
Валюта
Золотая (новая) кордоба (международное обозначение - NIO, внутри страны - C$), равная 100 сентаво. В обращении находятся купюры номиналом в 100, 50, 20, 10, 5 и 1 кордоба, 25, 10 и 5 сентаво, а также монеты в 5 и 1 кордоба, 50, 25, 10 и 5 сентаво. При расчетах доллар США принимается наравне с национальной валютой.
Виза
Гражданам России для въезда в Никарагуа с целью транзита, туризма либо посещения друзей и родственников на срок, не превышающий 30 дней, виза не требуется.
Кухня
Никарагуанская кухня, подобно многим центральноамериканским странам, базируется на смешении испанской и индейских кухонь - вездесущие бобовые, рис и мясо, плюс множество трав, овощей и специй - вот основа всех блюд. Все жарится в масле, даже рис, и тот подвергается обжарке с луком, красным чили или маленькими стручками жгучего зеленого перца. Ко многим блюдам в качестве гарнира идут жареные бананы ("платанос") особого сорта - сладковатые "мадурос" или обжаренные до хруста "тостонес". Типичные никарагуанские блюда - "галло пинто" (жареный рис с бобами), "бахо" (говядина с жареными бананами и маниока), "вигорин" (маниок, обжаренный со свининой, подается с овощным салатом), "комида ника" (жареное с овощами сердце), "мондонго" (суп из рубца с овощами), отварная свинина с жареными бананами и овощами, жареное на углях мясо "каме асада", фаршированный всевозможными начинками цыпленок, разнообразные супы-пюре из овощей, традиционный для всех латиноамериканских стран "тумбет" (мясо с овощами), "сальса", "накатами", "индио-вьехо", "гуэсильо", "рогильяс" и другие.
